Acabaram as festas de fim de ano, é hora de deixar as gordices de lado e voltar pras saladas né?!
Gosto muito de fazer salada de couscous marroquino, é muito fácil e fica uma delícia.
Aqui no Rio é fácil achar a sêmola de trigo duro que é usada pra fazer couscous marroquino.
Essa aqui foi a sêmola que eu usei:
A sêmola rende bastante, eu coloco 2 xícaras numa panela com um pouco de sal, cubro com água fervendo (mais ou menos 1 dedo a mais de água) tampo e deixo lá por uns 5 minutos. Passado esse tempo eu abro coloco meia colher de sopa de manteiga e vou soltando os grãos com um garfo e misturando a manteiga. Já está pronta a base pra salada, deixo esfriando enquanto pico os outros ingredientes, que são:
*Salsa e cebolinha
*tomatinhos sweet grape
*damascos secos
Depois é só misturar tudo, colocar azeite, limão e colocar mais sal se precisar.
Prontinha a salada, gostosa e nutritiva.
Bisous!
Adorei a salada, tem cara de saudável haha
ResponderExcluirÓtima receita
www.iamcamilakellen.blogspot.com
Fica muito gostosa e leve, dá pra comer só ela com um grelhado e já satisfaz porque a sêmola faz substitui muito bem o arroz.
ExcluirObrigada pela visita!
Apesar de não ser muito fã de salada essa parece ser uma delicia!
ResponderExcluiramei ja estou te seguindo
xero
http://meucasamentoperfeito1.blogspot.com.br/
Obrigada! Prova sim, é muito boa.
ExcluirSeguindo de volta...rsss
Bjs
Ai só de olhar parece uma delícia *-*
ResponderExcluirwww.vestindoideias.com
Nossa parece ser uma delicia e olha que eu não sou muito chegada em salada hein? kkk
ResponderExcluirBeijos
donossojeitor.blogspot.com
Adorei essa salad! quero fazer! Bjs
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