Brigadeiro Romeu e Julieta

Eu adoro goiabada com queijo, não sei como é no resto do país mas aqui no Rio chamamos de Romeu e Julieta (sei lá porque..rss)

Sempre gostei também de docinho de leite condensado com queijo parmesão ralado, então resolvi fazer e colocar uma camadinha de goiabada derretida por cima. Ficou ótimo, já fiz 3 vezes e foi o maior sucesso. Na verdade, na primeira vez fiz em ponto de enrolar e recheei com quadradinhos de goiabada, fica bom também, mas dá muito trabalho, detesto enrolar brigadeiro. Então passei a fazer pra colocar em copinhos mesmo.

Anota aí:

1 lata de leite condensado

50 gramas de queijo parmesão ralado 

1 colher de chá de manteiga (coloco bem pouco mesmo e acho até que dá pra fazer sem)

Cozinhar em fogo brando até engrossar (aquele ponto de brigadeiro pra comer de colher)

Pra cobertura de goiabada é só colocar um pouco de goiabada pastosa, se não achar dessa é só derreter um pedaço do doce em barra com um pouquinho de água.

Bisous!

Filmes Franceses Favoritos- Parte 2

Na minha primeira lista de filmes franceses (essa aqui) só coloquei os leves, comédias ou comédias românticas. Agora chegou a vez de falar dos filmes franceses que me fizeram chorar (e quem me conhece sabe que eu sou dessas que choram muitooo vendo filme- choro até vendo comédias, mas abafa...rss).

Então, peguem seus lencinhos e venham lavar a alma comigo:

*Intocáveis (Intouchables)

Começando pelo filme mais visto na França em 2011 e o mais rentável de toda história do cinema francês. Sucesso de publico e crítica, é uma comédia dramática baseada em uma história real, aborda a relação entre um milionário tetraplégico, Philippe, e o recém contratado auxiliar de enfermagem, Abdel, um problemático imigrante senegalês. É um filme delicioso, bem realizado, com atores impecáveis e  um humor muito peculiar, mas mesmo assim eu chorei... horrores.

*E Se Vivêssemos Todos Juntos (Et si on Vivait Tous Ensemble)
Cinco amigos já na casa dos 70 anos resolvem  morar juntos quando a saúde deles começa a declinar e um deles está prestes a morar num asilo. No elenco os mais conhecidos são Jane Fonda (falando francês), Geraldine Chaplin e Daniel Bruhl (ator alemão que fez Adeus, Lenin! e Edukators).
Esse filme me tocou muito, ou seja, chorei horrores.

*O Primeiro Dia do Resto da Tua Vida(Le Premier Jour du Reste de ta Vie)

Narra a história de uma família de cinco pessoas: pai, mãe e três filhos, uma típica família francesa. O Filme mostra os cinco dias mais importantes na vida de cada um, abordando as diferentes fases do processo de amadurecer/envelhecer. Não se foi porque o vi sozinha de madrugada, mas achei esse filme sensacional, preciso ver novamente pra avaliar se é isso tudo mesmo..rss. Chorei do início ao fim.

*Piaf- Um Hino ao Amor (La Môme)
Conta a vida sofrida da cantora Edith Piaf desde a infância até a morte. Ela foi abandonada pela mãe, criada pela avó, ficou cega aos 3 anos, recuperou a visão milagrosamente aos 7 anos. Depois foi viver com o pai alcoólatra, cantava nas ruas de Paris até ser descoberta em 1935. Teve fama, dinheiro, amizades mas a vida foi sofrida até o fim, tão sofrida que eu, adivinhem, chorei durante o filme inteiro.

Por hoje é só. Chega de chorar!
Bisous!

Bruges: A Veneza do Norte

Bruges (Brugge em Neerlandês) é capital da província de Flandres Ocidental, na região de Flandres, noroeste da Bélgica.

Cidade medieval que parece ter saído de um conto de fadas, Bruges é chamada de "Veneza do Norte" por causa dos inúmeros canais que atravessam a cidade e o seu Centro Histórico é, desde 2000, Patrimônio da Humanidade.

Fiz um bate-volta a partir de Paris em 2011, mas acho que a cidade merece mais que isso, da próxima vez quero ficar pelo menos uns 2 dias.

Logo na chegada nos deparamos os Jardins das Beguinas de Flandres, também Patrimônio Histórico.

O Begijnhof , construído no século XIII, é uma espécie de convento para mulheres que queriam viver uma vida dedicada à Deus sem serem ordenadas formalmente.

Em seguida vemos os canais que circundam a cidade.

Já no centro encontramos a cervejaria local, a De Halve Maan, cujo símbolo é uma meia lua.

Entre os séculos XII e XV, Bruges era uma das principais economias da Europa, a cidade era repleta de comerciantes vindos dos quatro cantos do mundo. A decadência aconteceu quando o Rio que ligava a cidade ao mar foi assoreado e os navios ficaram sem acesso ao porto da cidade. 400 anos depois a cidade renasceu e hoje em dia é recebe uma quantidade enorme de turistas.

A praça central, Markt, ainda preserva boa parte do seu traçado original e é o coração da cidade

Na praça fica o Campanário de Bruges, principal símbolo da cidade, uma torre medieval construída no século XIII. Pra chegar ao topo é preciso encarar uma pequena escadaria de 366 degraus! Eu passei somente um dia lá e não tive tempo nem disposição para ir conferir a vista e o carrilhão com seus 47 sinos. Fica pra próxima...

Sentamos num restaurante na praça pra provar as famosas Moules Frites, mexilhões cozidos no vapor com vinho branco e aipo acompanhado de batatas fritas.

Não sou muito fã de mexilhões mas tinha que provar né!

as fritas ficaram escondidas atrás do prato.

Pra acompanhar uma cerveja bem feminina, fabricada com cerejas.

essa é minha irmã Daniela com a cerveja e o pão de ervas que serviram de entrada.

É possível e muito recomendável passear de barco pelos canais para ver a cidade de outro ângulo

No quesito comprinhas, não dá pra sair de lá sem comprar:

Rendas

Chocolates

Deliciosos!

Arredores de Lisboa: Óbidos

Óbidos é uma vila medieval toda cercada por uma muralha que fica no alto de uma colina a 80 km de Lisboa.

É uma viagem no tempo, sou viciada, chega a ser quase um toc, é obrigatório pra mim: sempre que vou a Lisboa tenho que ir a Óbidos.

Pra tentar explicar o porquê desse fascínio tenho que resumir um pouco a história do lugar:

A vila foi fundada pelos Celtas em 308 a.C, no século I foi conquistada pelos Romanos, depois pelos Visigodos no século V e pelos Mouros no século VIII ( eu sempre fico quando penso que estou  num lugar com tanta história).

Em 1148 D. Afonso Henriques tomou a vila dos Mouros e em 1210 D. Afonso II a doou para a sua mulher, D. Urraca. Em 1282 D. Dinis fez o mesmo e a partir daí a vila passou a fazer parte do dote de todas as rainhas portuguesas até 1834. Quem mandava lá eram elas, por isso Óbidos era conhecida com Vila das Rainhas, pra elas a vila era o local de descanso e refúgio das desavenças da corte.

Como a vila é toda cercada pela muralha só tem uma entrada/saída:

Por dentro, a Porta da Vila que é do século XVII, é revestida de azulejos.

Sempre fica um músico ali na entrada tocando música clássica, o que ajuda a criar o clima.

É possível passear pelos 1,5km de muralha que cerca a vila. É bem alto e dá um certo medinho na hora de subir, mas vale a pena, a vista lá de cima é linda.

pra vcs entenderem porque dá medinho, é alto e não tem proteção- foto Lais Azevedo

Lá embaixo a vila é um charme, as casas todas branquinhas com detalhes em azul ou amarelo.

Igreja de Santa Maria, provavelmente fundada no período visigótico, ela foi transformada em mesquita durante a ocupação árabe.

 Adoro beber o café na Xícara feita de biscoito e revestida com chocolate

Outras vistas da vila

No fundo encontramos o Castelo que é uma das 7 Maravilhas de Portugal. Nele, hoje funciona uma pousada, a Pousada do Castelo

Não visitei ainda o interior da Pousada mas tenho a intenção de um dia me hospedar lá.

Olhando no booking.com uma diária pra maio deste ano está saindo a 165 euros, barato não é mas para os padrões europeus é um preço bem razoável. Acho que vale a pena passar pelo menos uma noite lá. Está na minha whish list para próxima viagem!

Como  chegar:

Pegar o metrô até a estação Campo Grande (linha verde), de lá saem autocarros (ônibus) da Rodotejo em vários horários, a passagem custa cerca de 8 euros.

Em Lisboa existem empresas que oferecem passeios que combinam Fátima, Batalha, Nazaré e Óbidos no mesmo dia, fica meio corrido mas é uma boa opção para dispões de pouco tempo.

Já fiz esse passeio com a Inside Lisbon, custa 59 euros sem o almoço.

Bisous!

Salada de Couscous Marroquino

Acabaram as festas de fim de ano, é hora de deixar as gordices de lado e voltar pras saladas né?!

Gosto muito de fazer salada de couscous marroquino, é muito fácil e fica uma delícia.

Aqui no Rio é fácil achar a sêmola de trigo duro que é usada pra fazer couscous marroquino.

Essa aqui foi a sêmola que eu usei:

A sêmola rende bastante, eu coloco 2 xícaras numa panela com um pouco de sal, cubro com água fervendo (mais ou menos 1 dedo a mais de água) tampo e deixo lá por uns 5 minutos. Passado esse tempo eu abro coloco meia colher de sopa de manteiga e vou soltando os grãos com um garfo e misturando a manteiga. Já está pronta a base pra salada, deixo esfriando enquanto pico os outros ingredientes, que são:

*Salsa e cebolinha

*tomatinhos sweet grape

*damascos secos

Depois é só misturar tudo, colocar azeite,  limão e colocar mais sal se precisar.

Prontinha a salada, gostosa e nutritiva.

Bisous!

Panettone Recheado com Creme de Nutella

Última Gordice do Ano!

Super fácil e sucesso garantido, a dieta a gente deixa pra 2015 né?!

Peguei um Chocottone (seria melhor um Panettone, aquele com frutas, mas era o que eu tinha) e cortei em 3 camadas.

Para o recheio e cobertura: 2 caixinhas de creme de leite e um pote médio de Nutella. Bate o creme de leite um pouco antes e depois mistura a Nutella. 

Na hora de montar, antes de colocar o recheio, molhei a massa com um licor de Lichia que minha prima trouxe da China, chama-se Litchao, não é grosso e nem muito doce. Na falta deste qualquer outro licor que não seja muito doce vale, acho que também ficaria muito bom com Rum.

Não tive muito saco para bater o creme de leite na mão pra ficar no ponto de chantilly então o recheio ficou um creme não muito firme mas não comprometeu.

Acabando de montar coloquei mais creme por cima e decorei com uvas, cerejas e um pouco de açúcar de confeiteiro (esse eu coloquei bem pouquinho só em cima das frutas)

Feliz Ano Novo!!

Que 2015 seja cheio de Frivolités, saúde, sorte e surpresas boas!

Update:

Fiz outro hoje de manhã (01/01)... hahaha já começando 2015 com o pé na jaca!

Molhei a massa com um Vinho Rosé que sobrou da ceia de Ano Novo

Loja Querida do dia: Granado

Eu amo/sou louca por tudo que envolva cheiro: sabonetes, velas, cremes, etc.

Já havia visitado a loja da Farmácia Granado no centro do Rio e quase enlouqueci! Queria tudo, eu podia morar dentro daquela loja... mas ela é longe, vivia saudosa até que descobri que abriram uma filial (não tão grande mas tão bonita quanto a do centro) no Shopping Rio Design da Barra, parece que já tem algum tempo mas como não vou muito a esse shopping não sabia.
Na loja tem produtos Granado e também da Phebo, que foi adquirida pela Granado em 2004.

Estive lá ontem, gente, que felicidade!

Obviamente tive que me segurar pra não levar a loja inteira pra casa (então é assim: eu fico feliz mas sofro..hahaha)

Eles lançaram uma linha de maquiagem e esmaltes, tudo lindo.

Comprei sabonete líquido da linha Vintage.

Essa caixa linda da linha Vintage, eu já tinha, ganhei faz algum tempo e estava sem coragem de usar, mas agora que sei posso repor facilmente.

Essa linha nova da Phebo é maravilhosa, chama-se Mediterrâneo. Tem as seguintes fragrâncias: Alfazema Provençal, Cedro do Marrocos. Figo da Turquia, Limão Siciliano e Tuberosa do Egito.

Todas ótimas, mas a minha preferida é a de Limão Siciliano. Tenho o creme hidratante para as mãos delicioso, não deve nada aos da L´Occitane. A Colônia também é uma delícia, muito refrescante e o sabonete (já comprava dele em farmácias normais) é o queridinho do momento lá em casa. E olha esse kit montado numa lata fofa (falou em lata fofa eu até me arrepio, amo, amo, amo)

Outros cremes para as mãos ótimos

As velas são lindas e cheirosas também mas acabei não fotografando... 

Este post não é patrocinado, não recebo nada para fazer propaganda da marca, apenas me sinto na obrigação de divulgar um produto que é nacional e de extrema qualidade.

Bisous!